一時、とても流行ったメカブ。
覚えているでしょうか?
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ワカメの根っこの部分で、昔は捨ててしまっていたそうですね。
非常にもったいないことです。

確か10年くらい前に某健康TV番組で口臭に効果がある、
という放送をしてその時に爆発的な人気になりました。

それまでは、めかぶなんて置いていないスーパーでも置くようになりましたから、
やはりTVの力は凄いのだな、ということと、
みんな口臭を気にしているんだなと思ったものです。

メカブの口臭に良い主成分は??

めかぶの口臭に期待出来る主な成分はフコイダンです。

もずくにも多く入っている成分ですが、
あのヌルっとしたものの主成分だと思ってもらえればと思います。

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こんな感じのヌルヌルしたところです。

このフコイダンには強力な抗ガン作用、抗アレルギー作用、抗菌や
抗酸化作用等、様々な効果が期待出来ると言われています。

私も10年前はまだ口臭治療、改善に至ってはいなかったので、
めかぶを意気揚々と試してみました。

メカブの口臭に対する効果は??

さて、味は思ったよりも不味く無い。
と言うよりも、結構イケると思ったのが当時の正直な感想です。

中国産は正直独特な臭みがあってイマイチな味なのですが(安いんですけどね。)、
国産のメカブ使用なら変な臭みもなくて美味しく食べられます。

それでは肝心の口臭は、と言いますと。
正直、あまり効果がありませんでした。

ただ、めかぶ自体は大変栄養価の高い健康食品ですし、
胃腸を保護して働きを良くしてくれる効果があることから、
食卓の副菜として加えるのはとても良いことだと思います。

メカブ自体は素晴らしい食品ですから積極的に食べていって
体自体を健康にしていくことが大事
です。